お弁当のおかず編（笑。
お断りしておきますが、どこまでいっても「おっさんの料理」です！ たいした料理ではありません！ 期待を裏切り続けるはずです！ 期待しないで下さい！ 毎週末、家内がお弁当を作ってくれます。 ありがたいです。 私の起床が早く、家内がばたばたしている時に、たまにですがお弁当作り手伝います。 定番の玉子焼き♪ それだけでも十分美味しいのですが、やはり何か一ひねりしたいもの。...
View Article丸亀城西・関口投手！
【丸亀城西高校・関口投手、アトランタブレーブスと契約！】 契約金３４０万円 月給９万７０００円 契約金は良く分かりませんが、月給は四国アイランドリーグの選手並（？）でしょうか？ 四国アイランドリーグと言えば・・・。 どうなん？関口投手、いらんかったん？ 確かにメジャー球団魅力はある。でも、高校卒業すぐの子にとっては異国の地で不安だらけじゃない？ 丸亀城西といえば、香川＝地元。...
View Articleおっさんの料理♪ポン酢ソース！？
調子に乗って第３弾です（恥。 今回は、ポン酢ソースのご紹介♪ 間違ってもポン酢にソースを混ぜないで下さい！ それは食えません！多分。 私は、ポークステーキの時にポン酢をソースとして使います♪ 塩コショウで下味をつけた豚肉（ステーキじゃなくてもいけると思います）をフライパンで何の工夫もなく（苦笑）焼きます。 できればフランベしてから、ポン酢を「どぼどぼ！」と投入！...
View Articleポン酢ソースの実験
昨夜、試合を終えて、帰宅。 不甲斐無い決勝戦ではありましたが、一応「準優勝」という結果でしたので、プチご褒美ということで（笑。 試合の帰り道でしたので、時間が遅く、また季節柄、「焼肉用」のカットの肉も元々少なかったせいか、立ち寄った地元のスーパーの精肉コーナーにはすき焼き用の肉しかなかったと言う事情もあり、分厚い焼肉は「優勝祝い」においておいて（笑）薄い肉でご褒美。...
View Articleふと思い出したフレーズ…。
先週末も基礎体力重視＆基本動作の練習をしっかり行いました。 日曜日の午後、内野手のステップワークの基礎を担当して子供達に教えていました。 子供によっては、ゴロを捕球して、焦りのせいか、ノーステップで投げてしまう子がいたり、投げる方向に正しくステップしない子がいますので（冷汗。 まずは、ボールを使わずに、左右両方向に横向きにステップさせました。...
View Articleクレープっぽい感じ･･･
久々に「おっさんの料理」を更新します♪ クレープ屋さんで売っているクレープってどんなものなのか知りませんが、我が家（私だけ）ですが、自家製クレープ「みたいなもん」を焼きます。 小麦粉に卵・牛乳・バニラエッセンス・砂糖を適量（この辺がおっさんの料理の極意！） 適当な濃度になったら、フライパンにて薄く焼きます♪...
View Articleどなたかご存知ですか？
ネットで見たのは間違いないのですが、どこでみたのかはっきりとした記憶が無い･･･（汗。 「きっちりくん」という電源を使わないピッチングマシンがあるそうです。 価格も３～４万円で、手頃♪ バネを人力（足）で踏み込み伸ばした動力で、ボールを投げて、その球を打つ。というものの様です。...
View Article超簡単！だし巻き玉子♪
毎週末の野球のお弁当に欠かせないのが「卵焼き」 諸般の事情で、私がお弁当を作る事があります（汗。 「やっぱり、卵焼きは外せないよな～♪」と思い、いつも普通に玉子を焼いていたのですが、先日思い立って、「今日は出し巻きにしてみよう！」 ということで、ぶっつけ本番で「出し巻き」に兆戦!! 玉子を３個割り、かき混ぜます。 朝のせわしない時間です。出し汁を取っている時間はありません！...
View Articleこんなサイトを発見しました♪
怪しいサイトではありません（笑 スポーツ少年団のＨＰで、全国のスポーツドクターが検索できると言う有りがたいもの♪ もちろん、載っていない医師でも腕利きの医師もいるんでしょうが、「どこに行けばいいの？」と言う人にはいいかもしれませんね♪ アドレスはこちら↓http://www.japan-sports.or.jp/doctor/index.asp...
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